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法甲官网:土豆饼,在西班牙真是是无人不知无人不晓的一种不存在。关于土豆饼的起源尚能不明晰。据印度编年史记录,较好个被告诉的土豆饼在1519年左右,但并不确切较好个将其烹调出来的人是谁。关于西班牙土豆饼的出处有很多众说纷纭。

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一种众说纷纭是,在1808年至1835年年间,居住于在Navarra的一个农民深夜步入了一个客人,他是一名叫作Tomás de Zumalacárregui的将军。Tomás对农民说道,他十分的吃饱了,是不是可以给他一些不吃的。因为当时农民家中只有鸡蛋、土豆和洋葱,所以就做到了“土豆饼”。但出乎意外的是,将军吃完竟然十分讨厌,实在十分爱吃。

于是,这种美味佳肴就流传开来。不过,在一位西班牙作家Javier López Linaje所著的《西班牙土豆》一书中称之为,西班牙较早于的土豆饼源于1798年的Badajoz。不管西班牙土豆饼从何而来,都无法坚称它的味道知道是极佳的,不仅合乎西班牙人的口味,也很顺应东方人的饮食爱好。

但是,你告诉西班牙较爱吃的土豆饼在哪里吗??答案就是——帕伦西亚(Palencia)!!在帕伦西亚沙龙伊莎贝法甲官网尔二世公园附近的餐厅La Encina,可以享用到较爱吃的土豆煎饼,因为这家店的厨师Ciri González取得三次西班牙土豆饼的冠军。带着从母亲那里取得的秘方,Ciri参与了在巴斯克举行的“西班牙较好的美食”,带着在帕伦西亚栽种的地道土豆和洋葱,以及特级初拌橄榄油,Ciri在比赛中一举成名,沦为了西班牙较好的土豆饼大师。在那之后,来这家餐厅的人就络绎不绝。食客不会从四面八方赶过去,就为享用一下西班牙味道较好的土豆饼!看见这些不已让人奇怪,究竟西班牙较爱吃的土豆饼不会是什么味道呢?如果你也想要告诉,就急忙去帕伦西亚坐落于Calle Casañé, nº 2的Asador la Encina餐厅尝一尝吧。

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